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eakumの料理・飲食店絡みの読み物ブログ  小説評の『お読み捨てなきよう!』、音楽評の『浮き世の恥は書き捨てっ!』は下記から





2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

100円以下で回鍋肉

「100円以下」と「回鍋肉」をエントリ・タイトルに使う案として 『去年マリエンバートで』や『ティファニーで朝食を』や 『謎解きはディナーの後で』やがモジり源として浮かんだが、 殊に『回鍋肉は100円以下で』とすると『謎解き』にマッチしたのだが、 い…

ホット・サラダとしてのチャプチェ、あるいはチャプチェうどんサラダ

さて、前エントリ:あらゆるサラダはホット・サラダであるべし 、 さらには前々エントリ、前々々エントリ: まだ見ぬ炒米粉を夢に求めて その2 まだ見ぬ炒米粉を夢に求めて に書いたようなことどもを踏襲し、敷衍拡張していくと 今回のチャプチェ、あるいは…