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eakumの料理・飲食店絡みの読み物ブログ  小説評の『お読み捨てなきよう!』、音楽評の『浮き世の恥は書き捨てっ!』は下記から





2021-12-26から1日間の記事一覧

あらゆるサラダはホット・サラダであるべし

このブログでの最初の料理系エントリ:簡単貧乏ポテトサラダで書いたように 私は「グリーン・サラダ」にカテゴライズされる類いのサラダを 特に好きでもなく、料理らしい料理とも思わない。 したがって私の作るサラダは大部分、あるいは全てが 「ホット・サ…