はてなスペースに発作的にスペース『さすらいごはん』を作った時、 私の頭にあったのは東京都大田区蒲田5丁目の 今は亡き伝説的定食屋『はるけん』だった。 食べ歩きにも美味いものにも大して興味のない私だが、 それゆえにこそむしろ強烈に憶えている食べ物…